Diana-secret

Блог о секретах красоты и здоровья

17 сентября, 2011

Пирог с апельсинами

пирог с апельсинамиА теперь, изучив в совершенстве особенности прически и макияжа японских гейш, а также теорию применения в косметике растительных масел, для разрядки – очередной кулинарный рецепт.

Сладкие и сочные апельсины заряжают энергией. Эти ярко-оранжевые плоды родом из теплых краев — Азии и Южного Китая. Оттуда эти солнечные фрукты начали свое победное шествие по всей планете – неизвестно, зато известно богатство апельсиинов витамином С, без которого не было бы жизни. Витамин С — главный двигатель деятельности клеток. Каждую секунду он принимает участие в миллиардах химических реакций. Витамин С придает жизненную за силу, бодрость духа, активизирует функции желез и, следовательно, сексуальную жизнь. 1 апельсин весом 180 г содержит около 70 мг витамина С. Это соответствует полной дневной потребности взрослого человека при отсутствии стрессовых ситуаций. Кроме того, он содержит значительное количество витаминов группы В, а также витамин красоты биотин. В мякоти фруктов много биофлавоидов, которые защищают витамин С и повышают действие витамина С в 20 раз. Поэтому потреблять апельсины рекомендуют вместе с мякотью, не ограничиваясь только соком.

Не одними апельсинами сыт человек. В наш век информационных технологий самые разнообразнейшие рецепты и вкусных и необычных и недорогих и, вообще на любой вкус блюд, украшают собой страницы кулинарных сайтов, cooking.ua — как раз один из таких.

А теперь к делу.

Готовим песочное тесто:

250 г муки, 125 г масла или маргарина, столовая ложка растительного масла, щепотка соли, немного воды.

Муку просеиваем на доску горкой, делаем в ней углубление, вливаем в него растительное масло, крошим маленькими кусочками сливочное масло, всыпаем соль. Теперь осторожно, кончиками пальцев слегка замешиваем, чтобы масло и мука перемешались. Смачиваем тесто водой и месим ладонью. Делать это нужно очень быстро, тесто будет вкуснее. А когда масса станет однородной, плотной, гладкой, можно оставить полежать, скатав в шар, накрыв миской.

Затем раскатываем тесто скалкой в пласт толщиной с полсантиметра и выкладываем в глубокую сковороду, а еще лучше — в круглую форму, предварительно смазанную маслом. Сверху располагаем начинку.

Для начинки растираем одно яйцо с сахаром (150 г), соком одного апельсина и апельсиновой цедрой, вливаем растопленное сливочное масло или маргарин (70 г). Выпекаем в горячей духовке 20-25 минут. Украшаем дольками апельсина, кружочками киви, свежими ягодами или фруктами из домашних заготовок.

Метки: ,

Отправить ответ

13 Комментарий на "Пирог с апельсинами"


Гость
Надежда
7 лет 2 месяцев назад

Очевидно очень вкусно, беру в свой архив.

Гость
Алексей
7 лет 2 месяцев назад

У хорошей хозяйки всё идёт в дело.

Гость
Галина
7 лет 2 месяцев назад

Спасибо за рецепт пирога,люблю изделия из песочного теста.

Гость
Алла
7 лет 2 месяцев назад

Возможно и вкусно, надо попробовать.

Гость
Зоя
7 лет 2 месяцев назад

Хороший рецепт к чаю. Готовлю аналогичный, но в вареньем или яблоками, попробую апельсины.

Гость
Светлана
7 лет 2 месяцев назад

Пирог выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт.

Гость
Машкович Дмитрий
7 лет 2 месяцев назад

Привлекательный рецепт. Хочется попробовать повторить.
Спасибо!

Гость
Ольга
7 лет 2 месяцев назад

Очень красивый пирог. И сайт мне Ваш очень понравился. Такой милый уютный, чисто женский.

Гость
Ольга
7 лет 2 месяцев назад

Очень понравился рецепт пирога с апельсинами, думаю получится очень вкусно.

Гость
Юлия
7 лет 2 месяцев назад

Очень красивый пирог, наверное действительно вкусный, беру в копилку. Спасибо!

Гость
Роман
7 лет 2 месяцев назад

Вот ето по нашему вкуснятина.

Гость
Чайник
7 лет 2 месяцев назад

выглядит чертовски аппетитно!

Гость
Ирина
6 лет 11 месяцев назад

Спасибо ха такой рецепт. От себя только хочется дополнить, что тпесочное тесто тяжеловато…лучше всего бисквит .. а так, на праздник, ла еще изредка, конечно, песочная основа хороша.
С Новым годом вас!!!

wpDiscuz