Diana-secret

Блог о секретах красоты и здоровья

imagesСовременная кухня — это не просто помещение для приготовления пищи, большей частью она является также столовой и поэтому должна быть чистой, светлой, уютной. Поскольку хозяйка может проводить здесь достаточно много времени, на кухне ей должно быть удобно и комфортно, чтобы все было под рукой. Читать далее…

Метки: ,

4 сентября, 2013

Салаты для Вашего стола

imagesСалат витаминный
200 г красного редиса нарезать полукольцами, 1-2 свежих огурца — кубиками, 150 г жареного куриного мяса и 4 сваренных вкрутую яйца — тонкими ломтиками. Зелень петрушки измельчить. Все смешать, посолить, посыпать верным молотым перцем и залить майонезом.
Читать далее…

Метки: ,

27 августа, 2013

Летний обед (Часть 6)

imagesТелятина
Телятину нарезаем порциями, обжариваем, заливаем бульоном, кладем лук, специи и тушим до полуготовности. Добавляем нарезанных моркови, лука и картофеля, слегка обжариваем и тушим еще пятнадцать минут. За 10 минут до конца тушения добавляем фасоль, сметану и тушим до готовности. Читать далее…

Метки: ,

24 августа, 2013

Летний обед (Часть 5)

imagesБутерброд по домашнему
Ломоть пшеничного хлеба или батона намазываем маслом. Посредине кладем кусочек колбасы, огурца, а сверху — творожную массу.
Творожная масса: к свежему творогу прибавляем масло, майонез, тертый чеснок и Читать далее…

Метки: ,

22 августа, 2013

Летний обед (Часть 4)

imagesСуп по-домашнему
Варим бульон из курицы, прибавив моркови, лука, петрушки. Из яиц, молока и муки делаем жидкое тесто. В готовый бульон выливаем его ложечкой и кипятим несколько минут.
На 10 порций: 1100 г курятины, 100 г лука, 120 г моркови, 40 г петрушки, 500 г муки, 10 яиц, 150 г молока. Читать далее…

Метки: ,

20 августа, 2013

Летние закуски (Часть 4)

imagesЕсли у Вас не слишком много лишних килограммов, то можно взяться за себя и попробовать следующую диету, но сроком не более, чем на три дня. Количество пищи, съеденной за день, не должно превышать пятьсот граммов и Ваша цель похудения быстро в домашних условиях будет Читать далее…

Метки: ,

imagesВсем известно избитое и старое, как мир, мнение о том, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, и тщательное изучение рецептов блюд из картофеля, а также прочих блюд, коими переполнен интернет, гарантирует Вам вечную любовь Вашего мужчины. На самом деле все, конечно, не так просто, и кулинария играет в отношениях между Читать далее…

Метки: ,

imagesСытный бисквит

Взбить в пену желтки яиц, добавить натертый на мелкой терке сыр и пшеничную муку, стараясь получить однородную, без комков, массу. Отдельно взбить предварительно охлажденные белки, смешать с белково-сырной массой Читать далее…

Метки: ,

imagesСырный салат

Натереть на крупной терке яблоко и сыр, смешать все с очищенными орехами, заправить сметаной. Листья салата свернуть в виде трубочки и положить в них салатную смесь. Украсить сметаной, посыпать сверху тертым сыром и зеленью. Можно использовать и плавленые сырки.
Читать далее…

Метки: ,

15 июля, 2013

К нашему столу (часть 4)

imagesГорячие бутерброды с шампиньонами

2 средних шампиньона, 1 вареное яйцо, половина кубика куриного бульона, 50 г твердого сыра, 1 столовая ложка майонеза, белый хлеб.

Мелко порезать сырые шампиньоны, вареное яйцо, сыр (можно потереть на терку), покрошить кубик бульона, смешать с майонезом. Читать далее…

Метки: ,

10 июля, 2013

К нашему столу (часть 2)

imagesТрубочки из мяса

Свинина, петрушка, 8-4 яблока, 0,5 кг грибов, растительное масло, кубик беконового бульона.

Вымытое мясо порезать на куски (как для битков), отбить с обеих сторон, посолить и положить в холодильник. Надрезать грибы (жареные, соленые или маринованные), Читать далее…

Метки: ,

imagesОкорочок в фруктовом соусе
На 1 окорочок 2 стакана бульона, 50 г чернослива, 50 г изюма, 50 г кураги.
Окорочок обжарить с двух сторон, положить в кастрюлю. Добавить чернослив, изюм и курагу, залить бульоном, тушить до готовности при закрытой крышке. Перед подачей полить образовавшимся соусом.
Читать далее…

Метки: ,

Страница 2 из 5«12345»