Diana-secret

Блог о секретах красоты и здоровья

24 августа, 2013

Летний обед (Часть 5)

imagesБутерброд по домашнему
Ломоть пшеничного хлеба или батона намазываем маслом. Посредине кладем кусочек колбасы, огурца, а сверху — творожную массу.
Творожная масса: к свежему творогу прибавляем масло, майонез, тертый чеснок и немного черного молотого перца.
Крученики аппетитные
Свинину режем кусками, отбиваем, солим, перчим. На середину кладем фарш, свертываем, панируем в муке и яйце и жарим в жире.
Для фарша отваренный картофель протираем сквозь сито или пропускаем через мясорубку, прибавляем нарезанный кубиками вареный язык, укроп, соль, перец и хорошо вымешиваем.
На 10 порций: 1400 г свинины, 300 г отваренного картофеля, 130 г вареного языка, 2 яйца, 200 г муки, 70 г топленого сала, соль, перец, укроп по вкусу.
Ни одно блюдо не доставит Вам должного удовольствия, если Вы не сможете со вкусом его прожевать. Отсутствие одного или двух зубов достаточно неприятны, но отсутствие нескольких уже существенно ухудшает качество жизни. Человек не может полноценно жевать и, соответственно, нормально переваривать пищу. Имплантация зубов – альтернативный метод протезирования, к сожалению, не дешевый, дает возможность восстанавливать утраченных зубы. Зубной имплант практически неотличим от естественного зуба, и он дает Вам возможность вернуть утраченный вкус жизни и пищи.
Мраморный торт
Отделите желтки и белки трех яиц. К желткам прибавьте 1/3 стакана сахарной пудры, 9 столовых ложек растопленного сливочного масла, половину чайной ложки соли. Перемешивайте деревянной ложкой, пока масса не побелеет. Продолжая мешать, добавьте 1/2 стакана молока, 2 стакана муки и дрожжи. Когда тесто подойдет, положите столовую ложку сливочного масла и столовую ложку сахарной пудры. Хорошо взбейте белки и деревянной ложкой постепенно смешайте с тестом. Разделив его пополам, в одну часть всыпьте 2 столовые ложки порошка какао. Наливайте в форму поочередно столовую ложку теста светлого и коричневого. Выпекайте в духовке 40 минут.
Суп аппетитный
Нарезаем кубиками мясо, обжариваем до румяной корочки. Отдельно жарим лук, морковь, муку. В кипящий бульон или воду кладем мясо и довариваем до готовности. Потом прибавляем нарезанный кубиками картофель и варим 15 минут. Под конец варки всыпаем пассерованные овощи, заправляем специями.
На 10 порций: 680 г свинины, 1000 г картофеля, 240 г лука, 250 г моркови, 100 г жира, 50 г муки.

Метки: ,

Отправить ответ

9 Комментарий на "Летний обед (Часть 5)"


Гость
Людмила
4 лет 2 месяцев назад

Хороший и аппетитный получился бутерброд.

Гость
нина
4 лет 2 месяцев назад

Интересная штука — мраморный торт.

Гость
mrs.interesno
4 лет 2 месяцев назад

Какой удивительный бутерброд по домашнему.
Завтра же на завтрак попробую.
Правда, придется без чеснока обойтись.

Гость
Александр
4 лет 2 месяцев назад

Хороший варианты летнего обеда предложено в статье. Но, думаю, и зимой он придется очень кстати.

Гость
Наталья
4 лет 2 месяцев назад

Творог с чесноком. Очень вкусная вещь. И ничего удивительного в этом нет.

Гость
Ирина
4 лет 2 месяцев назад

Вкусный простой обед! А тортик и к ужину подойдет! :)

Гость
Vadar
4 лет 2 месяцев назад

Так просто и вкусно! Спасибо за рецепты!

Гость
Лора
4 лет 2 месяцев назад

аппетит разыгрался!! надо приготовить себеи своему такую вкуснятину!! Побалую семейство вкусняшками!! Спасибо!!!

Гость
Леля
4 лет 2 месяцев назад

у меня от Вашего бутерброда тоже слюна пошла, так все аппетитно, но боюсь сильно калорийно.

wpDiscuz