Diana-secret

Блог о секретах красоты и здоровья

imagesТорт «Мишка»

Сахар растереть с маслом, добавить сметану, чуть-чуть соды, муку, хорошенько вымешать. Полученное тесто разделить на две части, в одну из них добавить 3 чайные ложки порошка какао (или растворимого кофе). Испечь три белых и 3 темных коржа. Темный смазать взбитой с сахаром сметаной, посыпать грецкими орехами, сверху положить белый корж, крем, опять темный корж и так далее. Последний корж залить горячей глазурью.

Для теста: 1 стакан сахара, 1 столовая ложка масла, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки.

Крем: 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, орехи.

Глазурь:50 г сливочного масла, 1 стакан сахара, три чайные ложки какао, 3 столовые ложки молока.

Вкусный торт – это подарок судьбы! С чем у Вас ассоциируется Новый год? Конечно же с подарками. Каждому приятно получить набор оригинальных сладостей прекрасного качества, необычно оформленных, наслаждаясь которыми Вы можете испытать радость, позитив и теплоту. Попробуйте сладкие новогодние подарки от компании Москондитер – это приятный сюрприз, вкус которого надолго оставит яркие впечатления. Впрочем, вернемся к тортам.

Торт из крема-полуфабриката

Брикет готового заварного крема измельчить или натереть на мелкой терке, добавить яйца, кефир, растопленное сливочное масло, сахар. Перемешать, всыпать муку, картофельный крахмал, доставить соду, погашенную уксусом. Готовое, не слишком густое разделить на 2 части. В первую добавить распаренный изюм, во вторую 50г какао. Выпекать в формочках, смазанных жиром, при температуре 200-220 градусов. Потом охладить, пропитать кремом и наложить друг на друга. Верх  и бока торта дважды. покрыть шоколадной глазурью.

Для теста: 1,5 пачки заварного крема, 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 3/4 стакана муки, 1/2 стакана крахмала, 1/2 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соды,150 г изюма,50 г какао.

Для глазури:100 г шоколада положить в маленькую кастрюльку, развести водой (20 г). Отдельно растопить 50 г сливочного масла, доливать его понемногу в разведенной  шоколад, пока не получится масса нужной консистенции.

Крем:200 г сливочного масла растереть с двумя столовыми ложками сахарной пудры, постепенно ввести 1/2 банки сгущенного молока и 1/3 стакана теплого кипяченого молока, Если крем неоднороден, то его надо слегка подогреть.

Метки: ,

Отправить ответ

7 Комментарий на "К праздничному столу (Часть 8)"


Гость
Роман
5 лет 3 месяцев назад

Я один раз пробовал торт мишку, когда мама готовила. Мне очень понравилось, очень вкусно. С меня твит

Гость
Елена
5 лет 3 месяцев назад

Какой легкий тортик! Готовить легко и это радует! Люблю домашние торты уж точно без всяких консервантов!

Гость
Любовь
5 лет 3 месяцев назад

Спасибо за легкие и вкусные рецепты. Помню в детстве мама на скорую руку готовила торт из печенья и брикетов заварного крема. Это было вкусно.

Гость
Зухра
5 лет 3 месяцев назад

Добрый вечер,Диана!)Замечательный рецепт торта Мишка, спасибо…я всегда все рецепты беру на заметку, потом пригодятся…к праздникам).

Гость
Светлана
5 лет 3 месяцев назад

В ближайшее время попробую испечь тортик по вашему рецепты. Думаю, мои сластены оценят.

Гость
Vadar
5 лет 3 месяцев назад

Я как то не пробовал этот тортик. Возьму на заметку! Дай Бог приготовим! Благодарю за рецепт!

Гость
Екатерина
5 лет 3 месяцев назад

От вашего тортика мой желудок пришёл в полный восторг. А я ведь уже 4-й день на диете и совсем без сладкого:(

wpDiscuz