Diana-secret

Блог о секретах красоты и здоровья

imagesКак приятно удивить гостей своим праздничным столом! Обычно заключительным блюдом является торт – показатель кулинарного мастерства хозяйки дома. Предлагаем несколько интересных рецептов, которые Вам могут понравиться.
Торт «Одесситка»
Тесто: 4 желтка, 200 грамм сливочного масла, три с половиной стакана муки, 1 стакан сахарной пудры, 1 стакан рубленых орехов.
Крем: пол стакана сахарной пудры, 4 белка.
Приготовление.
Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить орехи, размягченное масло и муку. Тесто замесить, вылить в форму, смазанную маслом. Это тесто выпекается в духовке со средним жаром. Готовая лепешка остужается и разрезается на две части. Далее белки сбиваются в крепкую пену с пудрой, лепешки смазываются белковой массой и посыпаются орехами.
Торт на пиве
Посеките ножом пачку маргарина и два с половиной стакана муки. Понемножку добавляйте в тесто полбутылки пива и продолжайте рубить. Затем следует союрать тесто в колобочек и положить в холодильник нп один час. Тесто раздедите на восемь частей и испеките восемь коржей. Для прослойке нужно сделать масляный крем. Для этого 200 грамм маста растираются с половиной банки сгущенного молока.
Если очень постараться, то Ваш торт на день рождения будет прекрасным подарком. Если Вы хотите сделать торт сами, то можно прибегнуть к помощи конструктора тортов, Вам предоставят коржи необычной вормы, требуемую начинку и украшения. Можно и просто заказать чудесный и необычный торт, который надолго запомнится Вашим гостям.
Торт «Пражский»
Нужно растереть два яйца с одним стаканом сахара, добавить полбанки сгущенного молока, три чайные ложки какао, один стакан сметаны, полтора стакана муки и одну чайную ложку соды, погашенную уксусом. Лист смазать маслом, выпечь два коржа. Взбить 150 грамм сливочного масла и полбанки сгущенного молока, добавит три чайные ложки какао, смазать коржи плусенным кремом.

Метки: ,

Отправить ответ

12 Комментарий на "К праздничному столу (Часть 2)"


Гость
Андрей
4 лет 7 месяцев назад

Торт Пражский — это классика!

Гость
4 лет 7 месяцев назад

Даже на пиве можно сделать, интересно)))

Гость
4 лет 7 месяцев назад

Вот торт «Одесситка» -это мне нравится

Гость
4 лет 7 месяцев назад

Тесто на пиве очень подходит для «Наполеона» с заварным кремом.

Гость
Нина
4 лет 7 месяцев назад

Торт на пиве — это интересно

Гость
Нина
4 лет 7 месяцев назад

А вот кстати интересные приемы окраски яиц http://pikabu.ru/story/gotovimsya_k_paskhe_1207786

Гость
4 лет 7 месяцев назад

Торт «Одесситка» понравился. Готовится просто, и наверное вкусный. Попробую приготовить на досуге.

Гость
4 лет 7 месяцев назад

Такие шоколадные торты мои любимые. Всегда интересовал рецепт их приготовления. Только это мне еще не под силу…

Гость
4 лет 7 месяцев назад

«Пражский» самый вкусный, с пивом даже экспериментировать не советую. Совершенно на любителя.

Гость
4 лет 7 месяцев назад

Интересные рецепты тортов, особенно на пиве! Беру на замету. Спасибо за рецепты!

Гость
4 лет 5 месяцев назад

Спасибо за рецепты! Мне понравился торт «Пражский».

Гость
3 лет 10 месяцев назад

Подскажите, а вот торт Одесситка, какого размера форма должна быть и сколько выпекать? И мне кажется, форму не обязательно смазывать?! Получается в принципе песочное тесто.

wpDiscuz